850 grammes de truffe blanche ont trouvé preneur dimanche au château de Grinzane Cavour, dans la province italienne de Cuneo.
100 000 euros ont été versés par un enchérisseur basé à Hong Kong pour acquérir ce lot unique présenté lors de la vingt-septième édition de la manifestation internationale.
545 800 euros au total ont été récoltés au cours de cette journée dédiée à la gastronomie piémontaise et à la philanthropie.
Caterina Balivo et l'acteur Edoardo Leo ont animé l'événement pour la neuvième année consécutive depuis la scène dressée dans le Piémont.
1999 marque l'année de création de ce rendez-vous annuel qui a permis de distribuer plus de huit millions d'euros à des œuvres caritatives mondiales.
Plusieurs liaisons en duplex ont permis de connecter des acheteurs potentiels depuis Singapour, Vienne et New York avec la salle des ventes italienne.
L'acheteur asiatique remporte ainsi le spécimen le plus lourd et le plus convoité de cette saison mycologique marquée par des conditions climatiques particulières.
La prochaine édition de cette vente caritative se tiendra en novembre 2027 dans le même château historique du Piemonte.
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