Kfc pose ses valises dans la montagne italienne. La chaîne américaine du pollo fritto ouvre deux établissements directs, gestion ferme, à Madonna di Campiglio et Cortina d'Ampezzo, cette saison d'hiver.
Le geste ne passe pas inaperçu. Italia Nostra et Mountain Wilderness, deux ONG de défense du patrimoine et de la montagne, dénoncent un modèle d'implantation qui menace les habitats alpins. « Preoccupano anche le piscine e i centri benessere nei rifugi », a déclaré le fondateur d'Eataly, selon la Repubblica.
« La politica deve proclamare uno stato di allerta », tranche Mountain Wilderness dans un communiqué adressé au gouvernement trentin. Les organisations demandent « veti e indicazioni chiare » sur ce qui est autorisé en haute altitude.
Le maire de Cortina, Flavio Rodighiero, a réagi vendredi soir via X : « Non è possibile affondare le radici nel nostro territorio per un fast food che serve pollo fritto ». Une condamnation claire du modèle économique Kfc.
« Servono leggi per tutelare le osterie italiane mais la societ alpinistica rilancia : preoccupano anche le piscine e i centri benessere nei rifugi mentre manca l'acqua », renchérit Corriere del Trentino.
L'impact environnemental est au cœur du litige. Des aménagements paysagers massifs ont déjà été réalisés aux abords des pistes. Les opposants estiment que ces projets sapeulent les milieux de montagne fragile.
« La montagna è sotto assedio, dobbiamo fermarci », tranche un porte-parole d'Italia Nostra. L'ONG appelle les collectivités à durcir les règles d'urbanisme alpine avant l'ouverture officielle des deux nouveaux points de vente.
Les deux restaurants devraient être opérationnels dès le premier week-end de décembre. Une audience est programmée jeudi prochain au tribunal de Rovereto pour examiner les recours déposés par les associations écologistes.
Anúncio
Descubra mais de PACOTE AFE
Inscreva-se para receber as últimas postagens enviadas para seu e-mail.